1 Kg de Pêra (ou outra fruta a gosto)
2 colheres de sopa de água
500g de açucar
Sumo de 2 Limões
Numa panela dissolva em lume baixo o açucar com duas colheres de sopa de água e o sumo de 1 limão.
Mexa durante cerca de 10 minutos, até estar bem dissolvido.
Junte a pêra e os temperos ( se for o caso, eu coloquei um pau de canela) e deixe ferver mais 10 minutos.
Vá mexendo.
Por fim junte o sumo do outro limão.
Agora é só servir só ou acompanhada, desde recheio para tartes ou regada com molho de chocolate é uma delicia.
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